Юлия Малова · Винный эксперт · Проводник

Вечера
«Эно‑алхимии»

Камерные винные вечера в Москве.
Следующий — 27 сентября, бар «Шаляпин», отель «Метрополь».

Записаться на вечер
scroll

Это не дегустация.
Это трансформация.

«Эно-алхимия» — это камерные вечера, где вино становится инструментом для внутреннего путешествия. Эно — вино. Алхимия — превращение. Мы не просто пробуем вина: мы используем бокал как ключ к пониманию себя и поиску смыслов.

Каждый вечер — это особая атмосфера, особый маршрут и особые вопросы, которые вино задаёт нам. Привезённые из Гималаев философские изыскания и мудрость присутствия вплетены в структуру каждой встречи.

27 сентября 2026
Бар «Шаляпин»,
отель «Метрополь»

Тема вечера Священный Тибет и вина Богов
О вечере Погружение в историю Тибета и его духовность. Вечер сопровождают 5 вин: игристое на велком и
4 вина с печатью Богов.
Место Бар «Шаляпин», отель «Метрополь»
Сбор гостей 17:30
Начало 18:00
Окончание 22:00 — по желанию остаться на коктейль
Входит в цену 5 бокалов вина, вода без ограничений, холодные и горячие закуски
Гостей До 12 человек — камерный формат
Стоимость 12 000 ₽
Записаться на вечер

Что вы почувствуете

🍷

Живой контакт с вином

Не лекция, не урок. Вы учитесь слушать вино — и через него слышать себя.

🕯️

Атмосфера присутствия

Камерный формат до 12 человек. Никакого шума, только тишина, внимание и глубина.

🏔️

Энергия Гималаев

Опыт Тибета и Непала — секретный ингредиент каждого вечера. Пространство, которое расширяет.

Что-то важное про себя

Гости уходят с ощущением, что что-то стало яснее. Не всегда словами — но всегда внутри.

Вам сюда, если…

Записаться на вечер →
Юлия Малова

Юлия
Малова

Винный эксперт, преподаватель, создатель вечеров «Эно-алхимии» и закрытого клуба «Винный Эдем». Лингвист, путешественник, проводник.

Была у подножия Мачапучаре в Непале. Ночевала в базовом лагере Эвереста на 5200 м. Видела Кайлас своими глазами. Этот опыт изменил то, как она понимает вино и человека.

Регалии Лауреат Пальмовой ветви ресторанного бизнеса в категории
«Сомелье года 2019»,
WSET 2, WSET 3, студент dipWSET London
10+авторских вечеров
140человек уже прошли через «Эно-алхимию»
15+лет в профессии

Те, кто уже был

«После вчерашнего вечера хочется немного помолчать. Чтобы не расплескать. Это была не просто дегустация. Это действительно алхимия. Такие вечера — редкость. Где не просто наливают и рассказывают, а создают пространство, в котором ты начинаешь чувствовать чуть глубже.»

Яна Литвинчук Организатор эногастрономических путешествий

«В каждом бокале был не просто вкус, а целая история — про людей, их решения и иногда даже безумие. Приходите на следующие вечера, уверена, что вы будете впечатлены так же, как и я.»

Мария Жгенти Организатор частных мероприятий

«Винный Эдем»

Каждый гость камерного вечера получает приглашение в закрытое сообщество. Здесь вино — лишь повод. Внутри — живые связи, смыслы и люди, с которыми хочется оставаться на одной волне.

Не публичный чат. Не рассылка. Закрытый круг — только для тех, кто был внутри вечера.

Вечер «Эно-алхимии»
на вашем мероприятии

Готовые тематические вечера — под ключ. Привожу концепцию, истории, подбираю вина под ваш бюджет, обеспечиваю бокалы. Вам остаётся только пригласить гостей.

Выездное выступление — 50 000 ₽ + вино + аренда бокалов при необходимости

01

Высокогорные вина и жизнь великих альпинистов

Четыре легенды альпинизма — четыре вина с высочайших виноградников мира. Райнхольд Месснер, Герман Буль, Владимир Котляр, Нирмал Пурджа: их истории о воле, высоте и смысле жизни звучат в каждом бокале. Мы не просто пробуем высоту на вкус — мы прикасаемся к духу тех, для кого горы — это всё.

4 вина · 4 истории · дух гор
02

5 винных притч

Пять вин — пять историй о любви, бунте, свободе, потере и воле к жизни. Игристое о верности, белое бунтаря-учёного, вино как зеркало коллективной совести страны, красное рождённое из утраты и самое опасное вино в мире — символ человеческого духа там, где другие сеют смерть.

5 вин · 5 притч · неожиданные смыслы
03

Вино и музыка

Исследование Master of Wine и музыканта Сьюзан Линь доказало: музыка меняет вкус вина. На этом вечере мы проверяем это на себе — узнаем обо всех исследованиях в этой области, пробуем одни и те же вина под разные музыкальные композиции и наблюдаем, как прямо в бокале меняются вкус, аромат и характер.

живой эксперимент · музыка · трансформация
Новинка · осень 2026
04

Священный Тибет и вина Богов

Новая тема, которая родилась по возвращению из Тибета. Вина с божественными метками — и мудрость мест, где земля граничит с вечностью. Первые вечера — уже этой осенью.

премьера · сентябрь 2026

Создам тему под ваш запрос

Готовые программы — это только начало. Юлия выступает спикером на корпоративных мероприятиях, частных вечерах и презентациях брендов — с авторским сценарием под вашу аудиторию и цели события. Вино как метафора вашей темы, ценностей или истории.

под запрос · любой формат · любая аудитория

Вино подбираю под ваш бюджет по специальным ценам. Бокалы — через партнёра по аренде. Вы просто принимаете гостей.

Обсудить выездной вечер →

Готовы
расширить диапазон?

Напишите в Telegram — расскажу о ближайшем вечере и отвечу на вопросы.

Написать Юлии в Telegram